Nutrition

Extracteur de jus : les critères de choix à considérer

Extracteur de jus
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Pour commencer votre journée avec plus de fraicheur et de vitalité, les extracteurs de jus s’avèrent être la meilleure solution. Très appréciée chez les consommateurs bio, l’utilisation d’un extracteur de jus est plus bénéfique que vous ne le pensiez. Toutefois, des critères de choix sont à considérer avant l’achat de votre extracteur. Découvrez dans les paragraphes suivants quels sont ces critères.

Les différents types d’extracteurs de jus

Vous vous demandez sûrement lequel choisir entre les nombreux modèles d’extracteurs de jus proposés sur le marché ? Ci-après, nous vous présentons quelques-uns qui vont vous aider à faire votre choix.

  • L’extracteur de jus double vis: ce type d’extracteur offre de meilleurs rendements. Toutefois, les prix sont un peu élevés : de 400 € à plus de 1000 €.
  • L’extracteur de jus manuel: solide, efficace et abordable, c’est un modèle facile à transporter pour les voyages, pique-nique et autre. Cependant, son utilisation nécessite plus d’effort afin d’obtenir les mêmes rendements que les extracteurs électriques.
  • L’extracteur de jus multifonction : Très polyvalent, ce type d’extracteur vous permet d’obtenir des jus fibreux, sorbets, purées ou pleins d’autres encore.
  • L’extracteur de jus à vapeur: Pour ce type d’appareil, le système à vapeur fait le travail et non le système de rotation.
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Principalement fabriqués en acier inoxydable, les extracteurs de jus évoquent à la fois design, innovation, robustesse et qualité. De nombreuses enseignes d’appareils électroménagers en proposent comme la marque Angel et encore plein d’autres.

Comment choisir un extracteur de jus ?

Que vous soyez un cuisinier professionnel, un barman ou un amateur d’aliments bios, un extracteur de jus s’avère être un outil incontournable. Pour préparer soi-même et aisément, beaucoup de variétés de jus à base de légumes ou des fruits, c’est effectivement un allié de taille. Mais Comment choisir son extracteur de jus ? Nombreux sont les critères qui peuvent vous aider dans votre choix.

La vitesse de rotation définit la qualité des aliments broyés

En général, les extracteurs de jus marchent avec une vitesse de rotation qui peut aller de 20 à 110 tours par minute. Mais d’autres modèles fonctionnent avec un paramètre de réglage pour plusieurs vitesses de rotation tandis que certains ne possèdent qu’une seule vitesse. Faites un test avant l’achat et si votre machine affiche moins de 50 tours par minutes, c’est la meilleure. En effet, l’extracteur à vitesse basse conserve toutes les qualités nutritives des aliments broyés.

Le rendement, un critère important dans le choix d’un extracteur

Pour connaître le rendement d’un extracteur, il faudrait connaître le pourcentage du jus que vous avez obtenu. Tout cela, en prenant compte de la quantité de fruits ou légumes que vous avez utilisés. Nous vous conseillons de voir les particularités du produit afin de vous aider dans vos comparaisons.

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Choisir un extracteur de jus

Les accessoires pour plus de fonctionnalités

À la base, votre extracteur doit comprendre comme accessoires :

  • un ou deux récipients pour récupérer le jus,
  • des tamis de plusieurs tailles afin d’alterner les jus et les nectars,
  • une brosse pour le nettoyage qui facilite l’entretien du filtre après l’utilisation.

Mais il existe aussi sur le marché d’autres modèles avec plusieurs accessoires supplémentaires afin de varier les préparations.

Le bruit du moteur pour un confort d’utilisation

Rares sont les appareils électroménagers non bruyants et c’est le même cas pour un extracteur de jus. Cependant, vous pouvez avoir des machines plus sophistiquées qui peuvent limiter les bruits sonores de votre appareil. Pendant l’achat de votre extracteur, évaluez les détails fournis par la marque concernant le bruit du moteur de l’extracteur. Avec moins de 70 décibels, le bruit sonore de votre appareil sera plus supportable.

La garantie du moteur pour un usage durable

Il est très important de faire la différence entre les pièces et les garanties du moteur. Les pièces peuvent être remplacées sur nombreux produits pourtant le moteur est l’élément le plus important et le plus onéreux à remplacer. Pour cela, il est important de revoir la garantie du moteur de l’extracteur de jus. Des modèles à moyen de gamme offrent une garantie motrice de 5 à 7 ans et d’autres à vie même. Mais, logiquement, cela influe sur le coût du produit.

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Choisir un extracteur de jus selon son prix

Le prix varie selon le modèle et le type de l’extracteur de jus que vous choisissez d’acheter. Il peut aller de 60 € en optant pour les petites machines manuelles et à plus de 1000 € pour d’autres modèles haut de gamme. Pourtant, les différences de prix ne justifient pas la performance de l’extracteur de jus.

 

Moderne, pratique et très bénéfique pour la santé, un extracteur de jus vous permet de préparer n’importe quel jus à base de fruits ou légumes frais. Conservant au mieux les qualités nutritives, c’est l’allié idéal dans votre cuisine. Nous espérons que notre article vous a donné plus d’idées sur comment choisir votre extracteur de jus.

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